2019年2月5日

嚴選河內5家特色咖啡店 (乳酪咖啡、椰子咖啡、蛋咖啡)

在越南旅行時,我認識了一名旅居河內多年的加拿大人- Alex,他說,要說出河內十大必去咖啡廳根本是件不可能的事,因為河內實在有太多值得去的咖啡廳,要他數五十家他喜歡的咖啡廳也沒有問題呢! 

作為一個過客,我只是在河內逗留了兩個多星期,能試的咖啡廳也只是九牛一毛,但當中,有一些是我十分推薦的,希望能給大家一個參考。

河內隱世蛋咖啡店(含地址)

來到越南旅行,由早到晚,大家都能看見當地人坐在街邊的小椅子上,飲著咖啡、吃著瓜子、用竹筒大口大口的抽煙。再細心觀察,不少人在陽台品味咖啡,其實河內也有很多樓上咖啡店, 只是它們的入口比較難找,多數要用小巷內的樓梯才能上去。 

來到河內,我一天飲3杯咖啡(越南咖啡很便宜,10,000VND - 40,000VND,喝3杯越南咖啡才等如一杯Starbucks的價錢),以下是我一點點的推薦。

越南蛋咖啡(ca phe trung)製作教學

越南曾被法國殖民多年,飲食文化深受法國影響。 

咖啡文化正是當時殖民時代留下的產物。在越南,幾乎每個角落都佈滿著咖啡館及咖啡攤。不少咖啡攤早上五時多就開門,晚上十時多還繼續營業。

咖啡攤處處

我曾在咖啡館認識過一些越南人,問到

「為何越南人在晚上都這麼喜歡喝咖啡?你們不會睡不著的嗎?」

「不會啊,我還是會睡得好好的。而且,因為白天的時間都上班去了,一到晚上,就會想見見朋友,為自己叉叉電。」

「我看見有不少人在飲咖啡時都會吃瓜子,你也有這習慣嗎?」

「有啊,就正如看電影要食爆谷。和朋友談天時,就要吃瓜子。」

2018年12月16日

放縱之城 – 緬甸勐拉 (Mong La)

「為何你大包小包的來到這裡?一個背包客,根本不應來這裡玩。」 

在勐拉的酒店辦理住宿手續時, 前台服務員笑著說。

對,緬甸勐拉的市中心不是很大,也沒有很多景點。但我在勐拉逗留的不足二十四小時,卻是受到無比的衝擊。

勐拉位於緬甸東北部,比鄰中國雲南省西雙版納。這裡有前往中國的關卡,但除中國國民,其他遊客不能使用此關口出境,因為由景東(Kyaing Tong)入勐拉時,關員會扣留遊客的護照,只有回景東時才能拿回。

前往中國的關卡

2018年11月4日

緬甸最大湖泊 - 印多吉湖(indawgyi lake)

緬甸,不只得三城一湖。
廟,全部都係廟,可能是不少人對緬甸的感覺。
但其實,緬甸西北及東北有不少有趣的少數民族,例如紋面的Chin Woman,不刷牙的Eng Woman
東面也有不少有趣的奇山怪石,例如看似岌岌可危,但聳立在懸崖邊多年的巨石 - Golden Rock。
南面更有清晰到不行的大海 - Myeik!

第四次遊歷緬甸,我選擇了向北走,第一個check point,就是緬甸最大湖泊 - 印多吉湖(Indawgyi Lake)。在這裡觀看波平如鏡的湖泊、細看候鳥經過的飛行隊型、等待日出的來臨、欣賞漫天星火、和友善的村民交流,這裡絕對值得花3天或以上時間逗留的一個地方。

我曾在這裡認識了兩名外國人,他們在這裡逗留了四天,每天都是去看雀。
他們說,這裡的候鳥有些是由中國過來,也有些是韓國過來,之後會飛到非洲。
有天,下著大雨,他們那裡也沒去,就在大廳觀察鳥兒們的動向,已經不亦樂乎。

遊覽Indawgyi Lake的最好方法就是包船,在出發前和船家談好要去的地方及價錢就好。
那天,我和朋友用了40000Ks(~200HKD)包了船夫來了個半天遊。

我們先去出名的Shwe Myitzu Pagoda
這個如飄浮在湖中的寺廟其實有道路連接,聽說在三月大退潮時,道路才會於水面出現。
船夫會先開船帶你圍寺廟轉一圈,欣賞這美麗的天空之寺廟,再帶你登廟。
在這裡,鳥聲,經文聲,帶給人一種平靜的感覺。

之後,船夫帶了我們去Nammilaung村看看有名的甘蔗佛像。
對Yoyo Wing 來說嘛,那佛像用什麼製做,有多大,其實也不重要。
但在這原始的Nammilaung村走走,細看村民們的生活日常(這裡比Hopin 更原始),就己經值得。



不經不覺,就玩了兩個多小時。是時候去休息一會,船夫帶了我們去Lwemun村飲椰青。
嘩!個景真的是不!得!了!!!

1500ks一個大椰青!再加上這美景!超值!超值!如果我不是請船夫來,我一定會在這裡待上半天呢!

其實走了以上的3個大景點,我已經十分滿足~ 想不到船夫還帶了我們走多兩個寺廟(Yoyo Wing對那兩個寺廟沒什麼感覺,所以就不多加分享了)


回到Indawgyi Lake的Lonton Vilage,就讓我分享分享這裡有什麼好「玩」吧!
在Lonton Village的每天,我都會在Guesthouse的大廳等日出(Lonton Village兩間Guesthouse的大廳都是面向日出的絕佳方向),在日出前,你可以看到船夫們出海捕魚。

之後,大家可以去晨早市集走走(6am-8am),雖然這市集很少,5分鐘就可以行完,但重點,當然是看人~在街市尾有間賣魚湯米線的店,點一個早餐加咖啡(800k, ~3HKD),就能看到村民們的交易狀況,十分過癮。

(下圖)這婆婆很有味道,最後我鼓起勇氣,用身體語言問我可不可以影相,她點一點頭。最後我影了她,並把張相給她看看,她笑得勁開心呢!

Lonton Village 是一個小村,豬、狗、貓、雞會在馬路四處走。
由村頭步行到村尾,也不用半小時。
大街有很多很多美食~ 閒時,可以找間Tea House 坐坐,飲一杯茶,就是在這裡的生活日常。

如想出村走走,可以到Face of Indawgyi/Inn Chit Thu Ecotourism Group 借單車~

但借單車時,一定!一定要檢查清楚。因為當日我朋友借了一部沒有什麼電的電動單車,我就借了一部變速器十分有問題的單車,踏得十分辛苦(如踏單車,建議向南走,因為村落較集中)

於Maing Nawng村,大家更可以走入緬甸傳統衣服 - longyi 工廠,看看他們的製作。 

因為內戰關係,為保障遊客安全,緬甸政府劃了不少旅客禁區。
在一些比較偏遠的地方,如Keng Tung 至Mongla, Dawei 至Myeik, 也會有一些checkpoin檢查大家證件,Indawgyi lake也不例外 。Lonton Village以北有個checkpoint, 遊客不能隨便北上(聽說遊客只可用單車/徒步通過這checkpoint, 也要6pm前回來)
因為有居民說北面有個步行可達,很好的游水點可以試試,我就步行通過checkpoint 看看。
當我過了Checkpoint一半時,有名手持機關槍、右邊膊頭有個手榴彈的軍人叫停了我,問我去那裡。
我不慌不忙打開Google Map,說我去游水(同時body language 做出了蛙式動作)
他就放我走,還可問我是不是中國來的。
他們都幾好人。

行了一小時,去到個游水點,十分大浪,最後一個人坐了半小時看湖,有當地人見到我是外國人,捉住同我影相,十分可愛。
之後回去村時,又碰到那個軍人,他用身體語言做出了蛙式動作,問我游得開唔開心。
哈哈,緬甸人真的滿熱情的。

有人會問,Indawgyi Lake的村民懂英文的嗎?答案是大部份都不會的。
但真誠的微笑就是最好的語言~
人與人,就像是一面鏡子,你向別人微笑,他也會向你微笑。


有次在街邊檔吃早餐,感覺到背後有人看著我很久很久。
在我快要結帳時,他用英文來自我介紹。
我眼前的男生在Yangon讀世界歷史,因為放假3個月,回到自己的鄉下休息。
沒想到我說我是來自香港的,他立即就想到Jackie Chan!!!
我們有的沒的談天十多分鐘,我走的時候,他也拿回自己的外帶回家~
這是一期一會的傾談吧~ 但被這樣搭訕,不是為了什麼的感覺十分之好。

有關住宿: 
暫時Indawgyi Lake只有兩個可供遊客住宿的地方,它們都是位於Lonton Village。

先說說 > Indawgyi Motel <
Indawgyi Motel 有冷氣房間及非冷氣房間(10USD/一個人)選擇
老闆十分好人(但英文不是太好),環境十分舒服。
但在黃昏及晚上的時間十分之多「飛飛」圍著燈光團團轉。
所以出入房間一定要關燈!入房後,也要先關門後才開燈,不然你那一晚一定會十分難忘!
(其實如入住冷氣房間,應可解決飛飛的問題haha)

另一家住宿則是> Indaw Maha Guest House <
老闆的英文較好,黃昏及晚上也比較少飛飛。雖然設施比較簡單,但房間內就有機會看到日出!而且也會有免費熱水及咖啡供應~
個人來說,我會比較喜歡 Indaw Maha Guest House

有關交通
由曼德勒(Mandalay)出發,大家可選乘每天3PM, 開往密支那的巴士25300Ks(~123HKD),在和平(Hopin)下車(大約4am),再轉乘個多小時電單車的士15000Ks(~73HKD)即可。


現在的長途巴士都有巴士餐,也會提供毛氈、牙刷、牙膏及飲用水,十分不錯。

而且,他們大約每4小時就有半小時的Meal & Toilet Break
所以晚間巴士不算是很辛苦。

大家可在hostel/酒店買票。
當時,我在Mandalay入住的  > Ace Star BnB < 訂票。
這Hostel 就在火車站旁,步行10分鐘距離就有超市及電影院,十分方便。
而且房間整潔,員工的英文也不錯,十分helpful。
早餐的homemade jam更是超好吃!性價比十分不錯!


至於電單車的士,與緬甸其他地方一樣,無論你是什麼時間到達,都總會有幾個司機等客,而且也沒什麼殺價餘地(緬甸和其他東南亞國家不同,殺價的空間十分之少)。

坐電單車時,可多看天空,看看那美麗動人的星空。





至於回Mandalay或北上密支拿,大家可以在Inn Chit Thu Ecotourism Group買車票。
Lonton Village(12:00)> Mandalay (~4:00, 16hrs), 23300ks
Lonton Village(7:30)>Myitkyina (~12:30, 5hrs), 13000ks

總結,Indawgyi Lake的景點不會說是驚為天人,但絕對有一去的價值。
它的原始,它的休閒,它的人情味,教人難忘。

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書內除了有詳細的陸路及水路過境資料,還記錄了Yoyo Wing
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遭受欺騙的失望、結識朋友的喜悅;
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